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(終稿)快餐式面食連鎖新增項目投資可行性建議報告.doc(最終版)

上傳者:佚名(9060179)| 上傳時間:2019-03-14 13:54:46

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1、的人都知道吃漢堡要去麥當勞,吃炸雞要去肯德基,吃面 食要去面點王。而現在我們要改變的就是吃面食要去面點王或者去我們的面館。 所謂定位不能好高鶩遠,也不能過分降低身價我們要做與面點王抗衡的企業,就 必須有比面點王做得更好的意識我們要做比面點王更好的面條! 企業宗旨 每個好的企業都會有自己的宗旨,面點王的經營理念是quot不一面食而面食,卻 以面食做文章quot,而同時他們也做到了我們的面館可以以quot不做最好的面,只做更 好的面quot為自自己的企業宗旨,盡心盡力,不斷改進,不斷創新,爭取做得更好 企業發展目標 為企業定下發展目標,并朝著目標邁進。準備一年內收回成本,年內盈利, 年內開設分店。先是開好一家面館,等站穩腳跟后再談發展,把每日工作做好, 逐漸穩定好客源,盈利后就開始規劃開設分店,可以采取連鎖加盟行式 企業文化 就同一行業同一面館模式來說,面點王的企業文化就是:“我們是賣面條的, 但我們賣的又不僅僅是面條。”“要讓員工制作出的每碗面條味道都一樣,要讓顧 客品嘗面條每碗味道不一樣。”面點王之所以成功,關鍵在于它把面條做出了一種 文化,讓人吃的不僅僅是面條,而是面條里做出的文化,每個企業的文化定位不一 樣所以我們只能借鑒別人而不是照搬別人的文化而我們的文化可以定位為:讓每一碗面條都有吃的價值!面條不只是為了填 飽肚而吃,而是為了吃出享受來要讓客人享受到每一碗面條帶來的美味 企業品牌戰略 (一)首先要統一品牌形象,提升品牌凝聚力店面裝修要有自己的風格, 我們的面館想裝修成具有北方農村特色的風格,這個很好解決,可 以專業的VI設計機構來裝修,對他(你正在查看的是:?(終稿)快餐式面食連鎖新增項目投資可行性建議報告.doc(最終版))

2、 現中國農村風格的畫,最好是把店內主打的面食拍下來制作成掛 畫。燈具也選用燈光柔和的,讓人感覺溫馨。 (三)接著就是統一店內員工的形象。一方面是員工服裝一定要統一著 裝。這樣整體形象才體現出來;另一方面就是要做好店員培訓, 樹立良好服務意識,服務員無論在忙碌也要在客人來之前說“歡 迎光臨”客人離開時說“謝謝惠顧”。沒有人情味的店客人不會 喜歡光顧。這樣才體現出面館的素質,文化以及檔次! (四)最后就是利用信息網,實施組合經營。現代企業應該充分利用互 聯網的優勢,企業品牌一經開發,就要以最快的速度上網。因為現在是信息時代,通過互聯網,可以實現最快的組合經營。首先, 新開發的企業品牌迅速上網,不僅可以迅速進入企業相應產品推 進的導入期,推廣營銷、拓展市場,還可大量節約必要的廣告宣 傳投入。因為上網使宣傳投入節約了,而且以最快的速度開發了 市場。其次,新品牌信息上網,能以最廣闊的視野尋求到貿易伙 伴。全球信息網絡的實現使企業能夠尋求到更多的貿易伙伴,收 效當然也就越大。再者,隨著信息網的普及,網上購物成為組合 營銷最直接的組成部分,將會成為銷售的又一渠道。 企業人才戰略 人才戰略基本上包括:人才的招聘、培訓和激勵等。一,善于選拔人才:公 開招聘,公平競爭,擇優錄用。要從道德品質、智力因素和非智力因素和身體條 件等方面考察,善于從其顯示表現預測其發展,把有才能的人才選拔出來。二、 善于使用人才:好的企業知人善用,要為其創造一個良好的環境,以激勵的方式 使之發揮才能為我們服務。三]重視培養人才:人才不是天才,也是需要靠培養 的。前面規劃,有組織有計劃有步驟地(溫馨提示:(終稿)快餐式面食連鎖新增項目投資可行性建議報告.doc(最終版)由會員自主上傳)

3、的元素,形成屬于我們自己特色的面食行業風頭浪尖企業。 定位好開什么樣類型的面館館后,就要針對面館的人群選址,接著裝修, 同時要準備好店面、廚房、店面設備,最后再招聘、宣傳、開業! 機構計劃 公司概況 公司成立于年x月x日。主要經營飲食行業的面食類。地址位于xxxx 地方。中式快餐面食行業,店面風格獨特,產品味道一級棒,店面設施齊全,服 務一流。是人們飲食的好去處! 首先要給面館想好一個響亮的店名。企業定位 類似面點王的企業,經營快餐式面食連鎖店。主要面向白領、學生族、成功 人士。讓進店的人們吃出最好的選擇,住宅社區的人口組成均勻,都以家庭為單 位,出門用餐機會高,每一個家庭人,座位應具有能足夠容納的環境,菜 色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以晚 餐與假日為主,不會出現明顯淡季與旺季之分。 工商業區:上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在于午餐, 由于午餐時間并不長,而用餐都在奌至奌之間,更要注重供應速度快, 工商業區用餐環境要求不高,講求衛生清潔服務態度,座位可以較密集以容納更 多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業有所幫助,每 星期一至星期五是消費者集中、周六日則清淡。 學校園區:每年扣除休假只做九個月,以面館只適合大學、專科學校,這類學 校學生消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求 不斷,對餐飲環境衛生要求,是選擇用餐的依據,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都 有生意上門,到寒假暑假就要去尋找另類消息群,可能幾乎沒有人。 市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地(版權說明:(終稿)快餐式面食連鎖新增項目投資可行性建議報告.doc(最終版))版權由上傳者解釋)

4、,他結合娛樂、購物、餐飲等五花八門,人多同行競爭多,所以面館要強力講求特色,別人能做我能做,我做別人做 不了!營業食間都以晚上為主,下午是準備材料 SWOT分析 、長處(strength):、統一經營,給消費者一個良好的視覺感受。 、快捷,衛生,營養,美味,價廉,符合我們的最終消費群體的要求。 、短處(weak):知名度不高。而中式快餐是一家面連鎖加盟快餐型公司公司總部 將會在一年半的時間打響國內市場 、機會(oortunity):以開館當地人口的形式看,擁有外來加本地人口數以萬計 以上的常駐人口,再加上流動人口,因而,其快餐的市場空間是巨大的。 而在所有的產業越來越專業分工的今日,我們需要站在巨人的肩膀上,巧妙借助 其他力量,比如我們借助我們的面館是和面點王同一性質,同一檔次的企業,這 樣非常有助于在市場上引起關注。 把品牌打響,把定餐的電話號碼做到眾所周知,這樣一來,只需很少的投入就可 做到事半功倍的效果。同時并舉,這在很大水平上能夠使我們的業務量增高,短 時內占領一定的市場份額。 現在天氣日趨炎熱,許多的工薪階層都在辦公場所內就餐,為快餐的銷售旺季, 這對我們的開發及為有利。 營銷整合方案經進入品牌制勝時代, 品牌營銷戰略是建立在準確把握公司資源狀況的基礎上,二者之間品牌營銷又是 引領企業發展的主發動機;有了品牌營銷,企業發展具有了穩定性、可持續性。 大企業因他自身資源的龐雜,市場競爭的殘酷,使它必須通過詳細的品牌營銷戰 略規劃來安排企業運作。任何企業都需要品牌營銷戰略,利用品牌營銷,決不是 大企業的專利,成功的企業只不過是領先對手,采用和其(下載說明:關于(終稿)快餐式面食連鎖新增項目投資可行性建議報告.doc(最終版)資料下載)

5、進行培訓,才能為面館帶來效益。四、留 住人才。既然花成本培養了人才,就要留住,不然白培養,要用感情來留住人 才,而不是隨意發牌氣,人都是有自尊心的,都希望被尊重。另外一個就要用待 遇留人,竟然是人才,要讓他的才能得到體現,合理分配待遇,公平的利用競爭 機制來對待。 法律機制 這個可以參讀相關法律,如創業投資企業管理暫行辦法。有必要的話請一個 法律顧問。把需要辦理的證件辦好,如營業執照之類的。 管理機制 把一個思想轉化為一個成功的風險企業,其關鍵的因素就是要有一支強有力 的管理隊伍。管理者的職能就是計劃,組主要不外乎有三種: 一、廣告宣傳。在電視上、報紙上、雜志上、公交車上等等都是可以 打廣告的好場所。利用人們關注力大的事物去進行宣傳。就連店 面本身也是一個打廣告的好地方,一個大大的醒目的店名加上廣 告語,自然達到了廣告的目的。 二、傳單宣傳把宣傳內容印成傳單派發,可以安排派單員派單,也可 目錄 總論 機構計劃 公司概況 企業定位 企業產品定位 企業宗旨 企業發展目標 企業文化 企業品牌戰略 企業人才戰略 法律機制 管理機制 行為準則 組織結構 計劃員工編制 產品與服務 服務理念 管理模式 管理團隊 核準通過,歸檔資料。 未經允許,請勿外傳!薪資結構 人員招聘計劃 人員培訓計劃 發展戰略規劃 行業分析 行業地址選擇 SWOT分析 營銷整合方案 企業營銷定位產業機會與發展 企業品牌策略對營銷的重要意義 產品市場定位美味吃出品味吃出實惠吃出方便吃出文化吃出時尚來! 企業產品定位 快餐事面食,現(資料來源:關于(終稿)快餐式面食連鎖新增項目投資可行性建議報告.doc(最終版)查詢結果由幫幫文庫提供)

6、們講出自己的要求,裝修成含有 粗木板,石板等元素這個很容易就解決了但需要注意的是,不只 是店面裝修符合了想要的分風格,店內其他的也要相配才行比如 店頭、天花板、地面、桌子椅子、各類器皿等的風格也要和店面 的裝修搭調。使整體形象達到完美統一! (二)其次要統一店內裝飾物。店內裝飾,如窗簾,掛畫,燈具等元素, 需要協調。需要北方農村的風格,窗簾就要選用古樸一點的,掛 畫千萬別選西洋畫或者其它一些風格迥異的畫,最好選用一些表 營銷策略 企業標準營銷管理流程 企業建立之初的目標客戶及預測營業收入分配 財務分析 資金需求概述 融資方式 融資風險及保障 財務預算分析 未來三年發展戰略規劃 總體目標規劃 經營指標預測及銷售目標說明經營發展策略 總論 民以食為天餐飲業一直是人們創業的第一選擇,然而餐飲業的種類多種多 樣,不同類型的餐飲都有不同的需求,哪種才是可以穩定經營,消費不斷,持續 做下去的的事業呢?那就是開家面館在現在來說,西方人以面包為主食,而東 方人則以米飯面食為主食,面館是最受歡迎的餐飲,因為開一家面館不需要投 入很大的資金與人力,并且作為傳統飲食來說,不容易被時代淘汰的餐飲 但是只要是生意,就會有風險,做得好就賺錢,做不好就得虧本,他人力物力 投入付諸東流要開好一家賺錢的面館,必需做好詳細的計劃,才能把風險降到 最小,利潤提到最高點一家好的面館,從評估、地點選擇、營業、管理制度、 快速廚房抄做、衛生條件、人力資源充足到品質穩定、品牌打造都需要詳細 規劃。 我們要做類似“面點王”的企業,就必須把人家好的東西吸收進來,加入 我們自己的(資料來源:關于(終稿)快餐式面食連鎖新增項目投資可行性建議報告.doc(最終版)查詢結果由幫幫文庫提供)

7、 現中國農村風格的畫,最好是把店內主打的面食拍下來制作成掛 畫。燈具也選用燈光柔和的,讓人感覺溫馨。 (三)接著就是統一店內員工的形象。一方面是員工服裝一定要統一著 裝。這樣整體形象才體現出來;另一方面就是要做好店員培訓, 樹立良好服務意識,服務員無論在忙碌也要在客人來之前說“歡 迎光臨”客人離開時說“謝謝惠顧”。沒有人情味的店客人不會 喜歡光顧。這樣才體現出面館的素質,文化以及檔次! (四)最后就是利用信息網,實施組合經營。現代企業應該充分利用互 聯網的優勢,企業品牌一經開發,就要以最快的速度上網。因為現在是信息時代,通過互聯網,可以實現最快的組合經營。首先, 新開發的企業品牌迅速上網,不僅可以迅速進入企業相應產品推 進的導入期,推廣營銷、拓展市場,還可大量節約必要的廣告宣 傳投入。因為上網使宣傳投入節約了,而且以最快的速度開發了 市場。其次,新品牌信息上網,能以最廣闊的視野尋求到貿易伙 伴。全球信息網絡的實現使企業能夠尋求到更多的貿易伙伴,收 效當然也就越大。再者,隨著信息網的普及,網上購物成為組合 營銷最直接的組成部分,將會成為銷售的又一渠道。 企業人才戰略 人才戰略基本上包括:人才的招聘、培訓和激勵等。一,善于選拔人才:公 開招聘,公平競爭,擇優錄用。要從道德品質、智力因素和非智力因素和身體條 件等方面考察,善于從其顯示表現預測其發展,把有才能的人才選拔出來。二、 善于使用人才:好的企業知人善用,要為其創造一個良好的環境,以激勵的方式 使之發揮才能為我們服務。三]重視培養人才:人才不是天才,也是需要靠培養 的。前面規劃,有組織有計劃有步驟地(更多與??(終稿)快餐式面食連鎖新增項目投資可行性建議報告.doc(最終版)精品資料相關內容,請網站搜索)

8、的人都知道吃漢堡要去麥當勞,吃炸雞要去肯德基,吃面 食要去面點王。而現在我們要改變的就是吃面食要去面點王或者去我們的面館。 所謂定位不能好高鶩遠,也不能過分降低身價我們要做與面點王抗衡的企業,就 必須有比面點王做得更好的意識我們要做比面點王更好的面條! 企業宗旨 每個好的企業都會有自己的宗旨,面點王的經營理念是quot不一面食而面食,卻 以面食做文章quot,而同時他們也做到了我們的面館可以以quot不做最好的面,只做更 好的面quot為自自己的企業宗旨,盡心盡力,不斷改進,不斷創新,爭取做得更好 企業發展目標 為企業定下發展目標,并朝著目標邁進。準備一年內收回成本,年內盈利, 年內開設分店。先是開好一家面館,等站穩腳跟后再談發展,把每日工作做好, 逐漸穩定好客源,盈利后就開始規劃開設分店,可以采取連鎖加盟行式 企業文化 就同一行業同一面館模式來說,面點王的企業文化就是:“我們是賣面條的, 但我們賣的又不僅僅是面條。”“要讓員工制作出的每碗面條味道都一樣,要讓顧 客品嘗面條每碗味道不一樣。”面點王之所以成功,關鍵在于它把面條做出了一種 文化,讓人吃的不僅僅是面條,而是面條里做出的文化,每個企業的文化定位不一 樣所以我們只能借鑒別人而不是照搬別人的文化而我們的文化可以定位為:讓每一碗面條都有吃的價值!面條不只是為了填 飽肚而吃,而是為了吃出享受來要讓客人享受到每一碗面條帶來的美味 企業品牌戰略 (一)首先要統一品牌形象,提升品牌凝聚力店面裝修要有自己的風格, 我們的面館想裝修成具有北方農村特色的風格,這個很好解決,可 以專業的VI設計機構來裝修,對他(幫幫文庫,億萬文檔隨您下載,砥礪奮進六載,歲月更迭初心仍在,億萬文檔積累,精品文檔持續更新,只為您的到來!^_^^_^^_^)

9、的元素,形成屬于我們自己特色的面食行業風頭浪尖企業。 定位好開什么樣類型的面館館后,就要針對面館的人群選址,接著裝修, 同時要準備好店面、廚房、店面設備,最后再招聘、宣傳、開業! 機構計劃 公司概況 公司成立于年x月x日。主要經營飲食行業的面食類。地址位于xxxx 地方。中式快餐面食行業,店面風格獨特,產品味道一級棒,店面設施齊全,服 務一流。是人們飲食的好去處! 首先要給面館想好一個響亮的店名。企業定位 類似面點王的企業,經營快餐式面食連鎖店。主要面向白領、學生族、成功 人士。讓進店的人們吃出最好的選擇,住宅社區的人口組成均勻,都以家庭為單 位,出門用餐機會高,每一個家庭人,座位應具有能足夠容納的環境,菜 色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以晚 餐與假日為主,不會出現明顯淡季與旺季之分。 工商業區:上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在于午餐, 由于午餐時間并不長,而用餐都在奌至奌之間,更要注重供應速度快, 工商業區用餐環境要求不高,講求衛生清潔服務態度,座位可以較密集以容納更 多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業有所幫助,每 星期一至星期五是消費者集中、周六日則清淡。 學校園區:每年扣除休假只做九個月,以面館只適合大學、專科學校,這類學 校學生消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求 不斷,對餐飲環境衛生要求,是選擇用餐的依據,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都 有生意上門,到寒假暑假就要去尋找另類消息群,可能幾乎沒有人。 市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地(文檔地址:http://www.1qmh.com/in-9060179.html,轉載請注明出處)

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